Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs - Ruiz de Cardenas

17,18 €

Épuisé

millésime: NV
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Jaune paille brillant ; perlage très fin. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes et de pulpe blanche, des notes de fleurs sauvages et des touches de beurre et de vanille. En bouche, il est frais, savoureux et nettement minéral.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson fumé et le tartare, il accompagne également les plats de poisson.

Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs - Ruiz de Cardenas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce vin mousseux Classic Method Extra Brut Blanc de Blancs de Ruiz de Cardenas est vieilli pendant 3 ans sur lies et est produit à partir de raisins Chardonnay uniquement. Grâce à une élégance particulière et un équilibre parfait des arômes, c'est un vin qui convainc dès la première dégustation, se révélant être une interprétation magistrale du terroir de Pavie.