Barbera d'Alba DOC 2021 - Virna Borgogno

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millésime: 2021
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Légumes secs, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis. Nez expressif sur des notes intenses de fruits rouges, avec des nuances délicates d'épices douces et de chocolat au lait. Frais et rond, bien équilibré en bouche. Maintient un profil aromatique agréable, avec une finale assez persistante.

Accords mets/vins

Le Barbera d'Alba de Virna Borgogno accompagne à merveille les légumes secs, les plats terreux ou les fromages. La combinaison avec les pâtes et les haricots est inégalée.

Barbera d'Alba DOC 2021 - Virna Borgogno: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barbera de Virna provient de vignobles situés dans la commune de Monforte d'Alba. Fermentation en acier inoxydable, avec un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français. Un Barbera généreux, captivant dans ses arômes, un rouge idéal à partager avec une compagnie agréable.