Beaune Les Sizies 1er Cru 2018 - Domaine de Montille

66,86 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Beaune AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2034
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages frais, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis pâle, le nez est fruité avec des groseilles et des cerises, avec des notes épicées en arrière-plan. En bouche, il est équilibré, moyennement corsé, minéral, avec des tanins poussiéreux et une finale austère.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les escargots, la viande blanche, le poisson gras et le fromage frais.

Beaune Les Sizies 1er Cru 2018 - Domaine de Montille: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le 1er Cru Les Sizies porte le nom du propriétaire de la Maison au XVIIIe siècle, Renaud de Sessie, un grand entrepreneur de l'époque. Ce vin rouge issu du cépage Pinot Noir est une introduction aux premiers crus du Domaine de Montille. Comme dans toutes les régions de Bourgogne, le sol joue un rôle fondamental dans la définition du vin et ici, à Beaune, le sol argileux nous donne un Premier Cru très agréable et équilibré. Il peut également être bu jeune, mais il a une étonnante capacité de vieillissement et peut être bu dans 15 ans.