Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 - La Costaiola

9,09 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Cépages: croatina 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets violets. Nez intense avec des senteurs de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est plein, luxuriant, avec des tanins mûrs et un corps robuste.

Accords mets/vins

Un vin rouge traditionnel à associer à des charcuteries riches, des entrées et des plats de résistance à base de viande et de gibier.

Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC 2018 - La Costaiola: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Croatina est l'un des cépages emblématiques de la zone où se trouve La Costaiola, dont sont issus les raisins de cette Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC. Un vin rouge parfumé et généreux, produit avec l'utilisation exclusive de l'acier pour la fermentation et le vieillissement ultérieur pendant 5 mois.