Cortonesi

Brunello di Montalcino DOCG “I Poggiarelli” 2012 - Cortonesi

45,43 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling 95
Robert Parker 92
Wine Spectator 92
Antonio Galloni 92
Wine & Spirit 91
Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Le vin a une couleur rouge rubis. Le bouquet d'arômes qui se déploie au nez évoque la cerise, la mûre, le clou de girofle, la vanille, le thé vert, la réglisse et le cuir. En bouche, il est corsé, rond, avec un goût satisfaisant et des tannins bien lissés. Il se termine par une longue finale.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes rouges grillées et les plats de gibier, il est également à essayer avec les fromages à pâte dure affinés. Excellent avec le pigeon alla perugina.

Brunello di Montalcino DOCG “I Poggiarelli” 2012 - Cortonesi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"I Poggiarelli" est l'un des deux crus avec lesquels la cave Cortonesi présente le Brunello di Montalcino DOCG ; c'est un vin de grande personnalité et stature, avec d'importantes notes fruitées et épicées qui expriment toute la beauté du terroir d'origine. Les raisins soigneusement sélectionnés, après la phase de vinification, vieillissent d'abord pendant 24 mois dans des tonneaux de chêne, puis, après la mise en bouteille, pendant 6 mois supplémentaires directement dans le verre. Une belle promesse qui confirme la capacité de la cave à interpréter le Sangiovese de différentes manières, et qui nous surprendra certainement à l'avenir avec les prochains millésimes.