Cortonesi

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi

36,90 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Wine Spectator 92
Robert Parker 91
Antonio Galloni 91
James Suckling 91
Jancis Robinson 17
Wine & Spirit 90

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis lumineuse. Le bouquet est complexe et étagé, avec des notes qui vont de la mûre et des fruits secs à des nuances plus terreuses, épicées et fumées. En bouche, il est austère, chaleureux, juteux, avec des tanins délicats et bien équilibrés. Il se termine par une finale persistante.

Accords mets/vins

Un vin avec une excellente structure, qui nécessite des plats et des préparations qui peuvent mettre en valeur ses mérites. Parfait avec les viandes rouges grillées et le gibier, il est également à essayer avec les fromages affinés et avec les plats de pâtes accompagnés de truffes blanches râpées d'Alba.

Brunello di Montalcino DOCG “La Mannella” 2012 - Cortonesi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est du terroir de Montalcino, terre d'élection de ce Sangiovese qui a toujours fasciné les consommateurs du monde entier, qu'est né ce beau Brunello DOCG, un vin qui exprime tout le savoir-faire qui distingue la production de la cave Cortonesi. Une fois les raisins vinifiés, ils sont élevés en fûts de chêne pendant environ 40 mois, avant d'être mis en bouteille et vieillis pendant six mois supplémentaires directement dans le verre. Cette "La Mannella" est le résultat d'un processus de production soigné, qui donne naissance à une étiquette à avoir toujours à disposition dans votre cave pour vous permettre, de temps en temps, le luxe d'une boisson de classe.