Champagne Brut Nature "Les Rachais" - Francis Boulard

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millésime: 2014
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Oeufs, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson cru, Tartes salées

Notes de dégustation

Jaune paille intense, avec des reflets dorés ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes et de fruits blancs mûrs, des notes de fruits secs et des touches de croûte de pain. En bouche, il est élégant, frais, sapide et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les premiers plats à base de poisson, il accompagne également les crudités, les crustacés cuits à la vapeur, les œufs et les tartes.

Champagne Brut Nature "Les Rachais" - Francis Boulard: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Brut Nature "Les Rachais" de Francis Boulard, d'une grande pureté expressive, repose pendant au moins 60 mois sur lies et affiche immédiatement un caractère complexe et profond. Particulièrement fascinant, il conquiert, sans trop de difficulté, les fans - et non - du genre. À ne pas manquer.