Dolcetto d'Alba DOC "Il Palazzo" 2017 - Tenuta Carretta

13,54 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Roero Arneis DOCG
Cépages: dolcetto 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée campagnarde, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis avec des reflets violets, ce vin se présente au nez avec un bouquet vineux et persistant. En bouche, il est sec et velouté avec une légère note d'amande.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les plats de viande et les plats principaux à base de viande rouge.

Dolcetto d'Alba DOC "Il Palazzo" 2017 - Tenuta Carretta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Chaque colline de ce domaine, voire chaque vignoble, produit des raisins aux caractéristiques différenciées et facilement identifiables. Ce vin est produit à partir de raisins Dolcetto cultivés sur le domaine "Il Palazzo" à Madonna di Como, un hameau d'Alba. Le vignoble à flanc de coteau bien exposé produit un vin de bon caractère. La couleur rouge rubis avec de légers reflets violets, le parfum fruité, ample, persistant, vineux, le goût sec, agréablement "amandé", et sa grande harmonie le différencient et le caractérisent.