Franciacorta DOCG Satèn 2018 - Arcari e Danesi

39,22 €

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millésime: 2018
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2025
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

A l'œil, une couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin. Le nez offre des nuances de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes, avec une note minérale claire. En bouche, le goût est enveloppant et bien équilibré : il se développe avec une belle netteté et une belle tension, avec une finale en amande.

Accords mets/vins

Le Satèn millesimato d'Arcari e Danesi accompagne à merveille les hors-d'œuvre et les entrées de légumes, comme la veloutée d'asperges, et les plats principaux à base de fruits de mer. Egalement excellent en apéritif.

Franciacorta DOCG Satèn 2018 - Arcari e Danesi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Franciacorta DOCG Satèn d'Arcari et Danesi est élaboré à partir de purs raisins de chardonnay cultivés dans les vignobles de Capriolo et Coccaglio. Le vin de base est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et reste sur la lie pendant 35 mois. Aucun liquer d'expédition n'est ajouté.