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L'Avventura

Frusinate Passerina IGP "Saxa" 2019 - L'Avventura

10,84 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Frusinate IGP

  • Cépages: passerina 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille. Le nez est fin et délicat, il s'exprime principalement par des notes de camomille et des notes de foin. En bouche, il est frais, charnu et doté d'une agréable minéralité.

Accords mets/vins

Également excellent à l'apéritif, il se marie bien avec les viandes blanches, le poisson et le risotto.

Frusinate Passerina IGP "Saxa" 2019 - L'Avventura: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Frusinate Passerina IGT "Saxa" de la cave L'Avventura - dont le nom, en latin, signifie pierres, rochers - est originaire de la commune de Piglio, dans la province de Frosinone, un lieu peuplé par les Ernici, "habitants des rochers". Ici, les vignes, qui semblent avoir le même caractère que l'Ernici, poussent de manière forte et luxuriante, donnant un vin intemporel. Le "Saxa", en particulier, est un vin charnu et parfumé de grande buvabilité.

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