Langhe Favorita DOC 2017 - Porta Rossa

16,10 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Langhe DOC
Cépages: favorita 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival, En apéritif
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Entrée de viande

Notes de dégustation

L'œil est d'un beau jaune paille, clair, brillant et avec des reflets verdâtres évidents. Le nez est frais et ponctuel, avec des notes de nèfle et de poires pour conduire le nez, puis complété par des nuances florales d'aubépine et de subtiles nuances végétales. Le goût est conforme au nez, agréablement citronné, délicat et doux.

Accords mets/vins

Idéal à déboucher lors d'un bel apéritif d'été, il est excellent avec une salade de poulet froide.

Langhe Favorita DOC 2017 - Porta Rossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Favorita est un cépage autochtone des terres piémontaises, appartenant à la famille du Vermentino, cultivé avec succès et avec d'excellents résultats surtout dans la région des Langhe.
Pour confirmer nos propos, il y a la Favorita étiquetée "Porta Rossa", qui avec son immédiateté, son essentialité et sa fluidité, nous donne une coupe transversale alternative d'un territoire qui n'est pas seulement fait de Barolo ou de Barbaresco.
Mûri exclusivement en acier inoxydable, c'est un excellent vin blanc à ouvrir lors d'un apéritif d'été : choisissez-le avec une salade de poulet froide et vous aurez trouvé la combinaison parfaite.