Lazio Viogner IGT 2017 - Casale del Giglio

10,73 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Lazio IGT
Cépages: viogner
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 10/12 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune vif, le nez exprime des notes florales de pétales de roses blanches, de tilleul, d'acacia et de genêt. En bouche, on retrouve des sensations fruitées très prononcées de pêche et d'abricot qui conduisent à une belle synthèse d'aromaticité et de fraîcheur. Une belle finale, rehaussée par une légère minéralité.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Viogner de Casale del Giglio se marie parfaitement avec le tartare et le poisson cru en général.

Lazio Viogner IGT 2017 - Casale del Giglio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cépage blanc originaire de la vallée du Rhône qui s'est quelque peu répandu dans le sud de la France, le viogner s'est particulièrement bien adapté aux climats chauds et aux sols typiques du Latium et de Casale del Giglio. Le Viogner IGT Lazio 2014 de Casale del Giglio, vinifié et laissé à maturation dans l'acier, est un vin qui s'exprime avec des notes douces et enveloppantes et qui est parfaitement soutenu par une certaine acidité et une excellente fraîcheur.