Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 - San Felo

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millésime: 2021
Appellation: Morellino di Scansano DOCG
Cépages: sangiovese 90%,ciliegiolo 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Charcuterie, Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est complexe et raffiné, avec des nuances de fruits rouges et des notes épicées déterminantes. En bouche, il est doux, enveloppant, avec une texture tannique fine. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats traditionnels toscans, il se marie bien avec les charcuteries, le fromage pecorino et même le steak florentin.

Morellino di Scansano DOCG "Lampo" 2021 - San Felo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Morellino di Scansano DOCG "Lampo" de la Fattoria San Felo est dédié au grand-père de Federico Vanni qui, en tant que véritable cow-boy de la Maremma, représente la force de ses racines, son attachement profond et son sentiment d'appartenance à la terre et à sa famille. Issu de raisins Sangiovese et Ciliegiolo soigneusement sélectionnés et exposés au mistral, ce vin est élevé pendant 9-12 mois en tonneaux puis, pour la même période, en bouteilles. Il invite à boire comme peu d'autres.