Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 - Fattoria Le Pupille

24,20 €

Épuisé

millésime: 2021
Appellation: Morellino di Scansano Riserva DOCG
Cépages: sangiovese, cabernet sauvignon
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, au nez il exprime de belles notes de griotte et de cerise, typiques du Sangiovese, rehaussées par des notes continues balsamiques et épicées. En bouche, le raffinement des tanins équilibre la douceur, rendant le vin harmonieux et agréablement persistant. La finale est excellente, longue et fruitée.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, le Morellino di Scansano Riserva accompagne les entrées avec des sauces élaborées, les plats principaux de viande rouge ou de gibier et les fromages affinés avec des moutardes.

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 - Fattoria Le Pupille: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Premier vin produit par la Fattoria, le Morellino di Scansano Riserva est né au Pupille avant même la création de l'appellation d'origine en 1978. La vinification en acier inoxydable et le vieillissement pendant environ un an dans de petits fûts de chêne donnent un vin élégant et engageant, la pleine expression territoriale du Sangiovese et la force sauvage de la Maremma.