Nuits Saint Georges 1er Cru AOC " Aux Thorey" 2017 - Domaine de Montille

103,02 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Nuits Saint Georges AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Pour se faire plaisir
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rubis pâle à l'œil, il offre au nez des sensations de cerise et de framboise, suivies de notes de fleurs et de sous-bois. En bouche, il exprime des arômes juteux et présente une profondeur marquée. Les tanins semblent parfaitement intégrés et la finale est longue.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les recettes terreuses, notamment avec les plats de viande blanche et rouge.

Nuits Saint Georges 1er Cru AOC " Aux Thorey" 2017 - Domaine de Montille: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins de pinot noir utilisés dans la production de ce splendide Nuits Saint Georges 1er Cru AOC "Aux Thorey" 2015 proviennent d'un petit vignoble de moins d'un hectare. La fermentation et la maturation se font dans des barriques typiques de 218 litres, dont 50% sont neuves. Un exercice parfait de raffinement et de finesse.