Puglia Bombino Bianco IGT “Sogno di Volpe” 2017 - Cantina Ariano

9,30 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Puglia IGT
Cépages: bombino bianco 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Poisson

Notes et références année en cours

Luca Maroni 88
Decanter 84

Notes de dégustation

Il brille d'une couleur dorée brillante. Le nez est clair et net, avec un ensemble de parfums rappelant les fleurs sauvages. En bouche, il est très bien équilibré, avec un goût chaud et légèrement acide.

Accords mets/vins

Excellent avec les hors-d'œuvre de crustacés, il est également à essayer avec les fruits de mer cuits au four. Spécial avec une bonne vente primo.

Puglia Bombino Bianco IGT “Sogno di Volpe” 2017 - Cantina Ariano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le territoire des Pouilles prend vie à travers ses produits les plus traditionnels : comme ce "Sogno di Volpe", Bombino Bianco IGT en pureté qui, grâce aux excellentes pratiques biologiques utilisées par l'équipe de la Cantina Ariano, représente bien la vitalité des vignes autochtones régionales. Les raisins macèrent et fermentent en acier inoxydable à une température de 15-16 °C, sans fermentation malolactique. L'étiquette parfaite pour un dîner romantique avec votre partenaire.