Rheingau Hattenheim Nussbrunnen Riesling QbA Feinherb "R" 2015 - Schloss Schönborn

23,71 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: QbA Qualitätswein
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Jaune doré aux reflets lumineux, avec un nez complexe et élégant, joué sur des notes minérales, herbacées et de fruits mûrs. En bouche, il offre une structure raffinée, en équilibre entre acidité, sapidité et parfum de fruit, soutenue par une finale agréable et persistante d'herbes et de pierre mouillée.

Accords mets/vins

Frais, savoureux et élégant, ce Riesling se marie bien avec les fruits de mer, les entrées de poisson, les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer.

Rheingau Hattenheim Nussbrunnen Riesling QbA Feinherb "R" 2015 - Schloss Schönborn: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fruit d'une transformation soignée et rigoureuse, le Riesling QbA Feinherb "R" de Schloss Schönborn représente fidèlement la viticulture allemande et la région du Rheingau en particulier.
Obtenu du vignoble Nussbrunnen à Hattenheim, sur des sols profonds, sablonneux et limoneux, il est vinifié en acier inoxydable, avec une fermentation à température contrôlée pour mettre en valeur les caractéristiques du cépage.
Un vin blanc allemand à ne pas manquer, pour passer une soirée d'été entre amis ou pour accompagner un dîner de poisson informel.