Sierra de Toloño

Rioja Garnacha "La Dula" 2016 - Sierra de Toloño (astuccio)

50,01 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Rioja DOCa
Cépages: garnacha
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 91

Notes de dégustation

Rouge pourpre avec des reflets rubis ; le nez présente des parfums floraux intenses rappelant la rose, des notes fruitées et des touches épicées. En bouche, il est doux, frais, avec une bonne structure et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Grâce à sa structure et à son intensité aromatique, il se marie bien avec les plats de viande riches ; essayez-le également avec une grillade mixte.

Rioja Garnacha "La Dula" 2016 - Sierra de Toloño (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

"La Dula", produit par la cave Sierra de Toloño, est un vin rouge élaboré à partir de raisins garnacha provenant d'un seul vignoble, planté en 1944. L'altitude (700 m), la ventilation et la bonne quantité de pluie font de ce micro-terroir un lieu parfait pour l'expression du cépage. Aucun traitement de filtration ou de clarification n'est appliqué avant la mise en bouteille ; produit en quantités très limitées, c'est un vin qui allie élégance et persistance.