Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" 2018 - Cantine Pupillo

12,34 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: cabernet sauvignon 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Nez ample qui s'ouvre sur des notes de cerises marasca à l'alcool suivies de parfums de vanille, de quinquina et de poivre vert, sur un fond rappelant le graphite. Le goût est chaud et corsé, enveloppant et long en termes de persistance.

Accords mets/vins

Un rouge chaud et corsé, parfait pour les viandes rouges grillées et le gibier à l'étouffée.

Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" 2018 - Cantine Pupillo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sicilia Cabernet Sauvignon DOC "Baronessa di Canseria" du millésime 2018 est issu de raisins cultivés dans un vignoble caractérisé par un sol nettement volcanique. Un terroir perceptible dans le verre grâce à un traitement respectueux, qui après une fermentation en acier inoxydable prévoit un bref séjour en bois de différentes tailles. Un vin rouge territorial capable de nous transporter vers son lieu d'origine.