Toscana Bianco IGT “BiancoDuva” 2016 - Colle Alberti

7,00 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: trebbiano 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Plats végétariens

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune doré clair. Net et délicat au nez, il s'ouvre sur des notes florales, puis se tourne vers des souvenirs fruités de pomme et de cédrat d'agrumes. Une minéralité subtile complète le tableau olfactif. En bouche, il est doux et harmonieux, frais et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Polyvalent et éclectique à table, il est excellent avec la cuisine végétarienne. Essayez-le en combinaison avec un risotto aux pois.

Toscana Bianco IGT “BiancoDuva” 2016 - Colle Alberti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est obtenu par la vinification de purs raisins Trebbiano, et offre un goût doux et délicat, buvable et agréable. Le "BiancoDuva" de Colle Alberti est un blanc toscan qui veut être apprécié pour son immédiateté et sa simple harmonie. Interprété dans une version jeune et sans fioritures, c'est un blanc polyvalent et éclectique dans ses accords avec les mets, ce qui en fait l'un de ces vins que vous devriez toujours avoir dans votre cave et à portée de main, car vous trouverez d'innombrables occasions de faire sauter le bouchon.