Toscana Cabernet Franc IGT “Poggio de’ Colli” 2010 Magnum - Piaggia

84,07 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet franc
Alcool: 14%
Contenance: 1.5l
A consommer idéalement en: 2013/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense et profond. Nez magnifiquement articulé, avec des notes exubérantes de framboise, de mûre, de café, de réglisse et d'épices orientales. Le goût est splendide et pur, soutenu par la bonne tension et des tanins parfaitement polis. La finition finale est élégante, douce et propre.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Poggio de' Colli est un vin rouge idéal pour accompagner un excellent tartare de bœuf.

Toscana Cabernet Franc IGT “Poggio de’ Colli” 2010 Magnum - Piaggia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il a fallu des années de vinification minutieuse et de vinification sans fin pour donner naissance à "Poggio de' Colli", un pur cabernet franc issu de vieux clones d'origine française présents depuis toujours sur le domaine. En fait, il s'agit d'une vigne qui a trouvé à Carmignano un habitat idéal pour exprimer des vins d'une grande élégance, finesse et complexité. Un vin, donc, capable de combiner toute l'expressivité de la Toscane avec la tradition de la France. Un vin "non conventionnel", unique et unique en son genre.