Toscana Rosso IGT "Poggiassai" 2016 - Poggio Bonelli

24,68 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese 75%, cabernet sauvignon 25%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Falstaff 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Cassis et cerises, mûres et baies sauvages mûres sont les parfums qui ouvrent le bouquet, qui se développe ensuite en notes florales de violettes et en notes de bois, de réglisse et de clous de girofle. La bouche est équilibrée et justement tannique, structurée et persistante, caractérisée par un arrière-goût qui rappelle le tabac.

Accords mets/vins

Parfait avec la viande rouge ou les fromages affinés, essayez-le avec des côtelettes de veau aux champignons.

Toscana Rosso IGT "Poggiassai" 2016 - Poggio Bonelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le Supertuscan de Poggio Bonelli, et en tant que tel, il ne trahit pas les attentes. Le "Poggiassai" est un Rosso di Toscana élaboré à partir d'une base de raisins Sangiovese, à laquelle on ajoute des grappes de Cabernet Sauvignon. Un an et demi de repos en petits fûts de chêne complète la recette, pour ce qui est un Supertuscan que - si j'étais à votre place - j'aurais déjà mis dans mon panier. Élégant et structuré à la fois, c'est un Rosso qui, comme si cela ne suffisait pas, bénéficie d'un millésime exceptionnel, récompensé à juste titre par certains des plus importants critiques internationaux du secteur. C'est un Supertuscan à ne pas manquer, également parce qu'à ce prix, on ne rencontre pas tous les jours des vins comme celui-ci.