Vino Rosso "Guidobaldo" - Ca' Sciampagne

20,13 €

Épuisé

Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez est intense, avec une prédominance de griotte et de prune mûre. En bouche, il est corsé, justement tannique et harmonieux.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes, cuites au four et grillées, il s'accorde également avec les fromages à pâte semi-mûre.

Vino Rosso "Guidobaldo" - Ca' Sciampagne: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin rouge "Guidobaldo" du domaine Ca' Sciampagne est produit à partir de raisins Sangiovese cultivés selon les règles de l'agriculture biologique ; ces derniers, récoltés à maturité, fermentent spontanément avec uniquement des levures indigènes et macèrent sur les peaux pendant plus de 50 jours. Non clarifié et même pas filtré, c'est un vin rouge parfumé à la consistance agréable, très satisfaisant lorsqu'il est associé à la nourriture.