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Castel Faglia

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

27,55 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: chardonnay 70%, pinot nero 30%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Charcuterie, Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Rosé, avec des reflets orange ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes dominantes et complexes de baies sauvages. La bouche est fraîche, sapide, avec des notes de framboise et de cerise. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les crustacés, le caviar et les plats de poisson, il s'accorde également avec les charcuteries et les fromages fins.

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" de Castel Faglia provient de vignobles situés au cœur de Franciacorta et est élaboré exclusivement à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir. Il est laissé à maturation pendant au moins 24 mois sur les lies avant d'être mis en vente et offre une boisson très agréable et rafraîchissante.

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