Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2017 - Frecciarossa

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millésime: 2017
Appellation: Oltrepò Pavese DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat. Au nez, il est ample et intense ; des notes de petits fruits rouges, des notes de pin de montagne et de sauge et des nuances d'orange amère se dégagent. En bouche, il est élégant et doté d'une acidité agréable ; les tanins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec les entrées en sauce à la viande, il se marie également très bien avec les viandes rouges, rôties, grillées et en ragoût.

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2017 - Frecciarossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" de Frecciarossa, dédié à l'un des personnages historiques de la famille, provient d'un seul vignoble situé à Casteggio, dans la province de Pavie. Élevé pendant 12 mois dans le bois et 6 mois supplémentaires dans l'acier, c'est un vin riche et généreux, corsé mais doux et velouté.