Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé 2021 - Frecciarossa

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millésime: 2021
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Rose pâle ; perlage fin et persistant. Le nez révèle immédiatement un parfum agréable ; des notes de petits fruits rouges, des notes florales, des tons de poivre blanc et des touches d'orange amère se dégagent. En bouche, il présente une bonne veine acide ; la minéralité et l'harmonie ressortent particulièrement.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, il se marie particulièrement bien avec le risotto aux fruits de mer et les aliments frits.

Vino Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé 2021 - Frecciarossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin mousseux Extra Brut Rosé Méthode Classique de Frecciarossa naît dans la région d'Oltrepò Pavese à partir de raisins Pinot Noir. Mûri sur lies pendant 24 mois, c'est un vin mousseux fin et délicat à la structure légère. Sinueux en bouche, il assure une gorgée harmonieuse et très agréable.