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Le Due Terre

Friuli Colli Orientali DOC Merlot 2020 - Le Due Terre

39,66 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: merlot 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

À l'œil, une couleur rouge rubis intense. Le nez présente des arômes de fruits rouges (cerise noire en alcool, prune), d'épices et de tabac, avec une pointe de fraise et des notes balsamiques. En bouche, il est riche et rond, avec des tanins vifs et jeunes et une bonne acidité. Persistant, il se referme sur des notes fruitées enveloppantes.

Accords mets/vins

Le Merlot de cette cave se marie bien avec les plats principaux et les entrées à base de viande rouge, comme un steak Fassone ou des lasagnes à la sauce de viande.

Friuli Colli Orientali DOC Merlot 2020 - Le Due Terre: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Merlot provient de vignobles d'environ 4 hectares dans la zone de Prepotto, dans le Frioul-Vénétie Julienne, à la frontière avec la Slovénie. Les sols sont cultivés selon des principes non interventionnistes et la vinification se fait selon des critères naturels. Il est vieilli pendant 22 mois en barriques.

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