Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre

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millésime: 2021
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de baies rouges, de cassis et de groseilles, avec une belle touche d'épices douces et de menthe. Le goût est franc, concentré et rigoureux. Les tannins sont bien visibles et également bien fondus. Le corps est plein et soutenu par une bonne fraîcheur et minéralité.

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Pinot Noir provient de vignobles d'environ 4 hectares situés dans la zone Prepotto du Frioul-Vénétie Julienne, à la frontière avec la Slovénie. Les terres sont cultivées selon des principes non interventionnistes et la vinification se fait selon des critères naturels. Le vieillissement du Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre est effectué pendant 22 mois en barriques.