Champagne Grand Cru Blanc de Noirs "Bouzy MV" - Paul Clouet

57,11 €

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 80%, chardonnay 20%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Il a une belle couleur jaune paille. Le nez présente des arômes d'agrumes et de fruits, enrichis par des notes rappelant le miel et la croûte de pain. En bouche, il est rond, avec une acidité juteuse qui rend le goût savoureux très agréable. Il se termine par une finale modérément persistante.

Accords mets/vins

Excellent pour un dîner spécial, où il accompagne avec grande satisfaction les poissons cuits au four et les viandes blanches préparées avec des recettes élaborées mais légères. Il est à son meilleur avec des tagliatelles à la chair de crabe.

Champagne Grand Cru Blanc de Noirs "Bouzy MV" - Paul Clouet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La bulle française qui a conquis le monde est présentée par la Maison Paul Clouet avec un produit dont la classe réside dans la grande rondeur, qui favorise une boisson toujours très agréable : ce Champagne Brut "Grand Cru" est un mélange de pinot noir et de chardonnay avec lequel vous allez du côté sûr en toute occasion. Les raisins, qui proviennent des Grands Crus de Bouzy et de Chouilly, après une première fermentation en acier inoxydable, restent sur leurs lies en bouteille pendant au moins 36 mois, avant d'être dégorgés. Un joyau artisanal à ne pas manquer.