BALBIANO

Peu d'autres établissements vinicoles peuvent s'identifier à un cépage comme le Balbiano et le freisa. Un lien qui remonte à loin, à 1941 pour être précis, l'année où Melchiorre Balbiano a commencé son activité viticole juste à côté de Turin, à Andezeno. La région est celle de la Collina Torinese, une terre à la longue vocation agricole qui a toujours offert à tous les amateurs de la capitale voisine la possibilité de déguster des vins qui s'accordent avec la riche gastronomie locale. Depuis lors, la cave a toujours été entre les mains de la famille Balbiano, dont le fils Francesco a été le premier à croire fermement en cette variété piémontaise particulière, en lançant un projet de recherche de qualité qui dure depuis plus de trente ans. Aujourd'hui, son neveu Luca est à ses côtés, gage de tradition et de continuité.