MAISON A.E.DOR
" En 1858, Amédée Edouard Dor fonde la Maison A.E. Dor à Jarnac, dans le département de la Charente, qui est aujourd'hui l'un des producteurs de Cognac les plus réputés. Ses prestigieux cognacs, dont certains sont nés avant même la création de la cave et proviennent exclusivement de la belle région de Grande Champagne, sont vieillis pendant plus de 70 ans en fûts de chêne du Limousin, sans aucune coupe ni addition.
L'évaporation naturelle des Cognacs A.E. Dor, connue sous le nom de "Part des Anges", a lieu dans un chai secret appelé "Paradis", où les eaux-de-vie mûrissent dans des dames-jeannes en verre scellées avec de la cire à cacheter et atteignent parfois un degré d'alcool de 30°, affinant leurs arômes d'une manière vraiment sublime.
A côté de ces Cognacs exceptionnels, millésimés de 1805 à 1893, A.E. Dor offre l'une des gammes les plus complètes de Cognacs, tous de la plus haute qualité, virils et ardents au nez, riches et surprenants en bouche, avec une rondeur et une persistance aromatique extraordinaires, certainement recommandés pour les vrais connaisseurs.
La Maison produit également du Brandy, du Rhum et de la pure Vodka française ; la Vodka Ora, par exemple, est produite en sélectionnant uniquement le cœur des meilleurs grains, l'eau utilisée, en outre, est extrêmement pure, déminéralisée, provenant d'une source unique et est la même que celle utilisée pour la réduction alcoolique du Cognac VS, VSOP, Napoléon et XO.
Afin d'atteindre une pureté extrême, le Maître de Chai de la Maison A.E.DOR distille la Vodka ORA 5 fois. Le résultat est un produit d'une grande finesse et d'une superbe élégance en bouche, extrêmement facile et agréable à boire. Maison à l'histoire vraiment ancienne, exemple d'excellence en France et à l'étranger, A.E.DOR possède un passé si précieux qu'il est conservé dans de vieux registres et de vieilles correspondances, authentifiés comme remontant au début du 19ème siècle.
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L'évaporation naturelle des Cognacs A.E. Dor, connue sous le nom de "Part des Anges", a lieu dans un chai secret appelé "Paradis", où les eaux-de-vie mûrissent dans des dames-jeannes en verre scellées avec de la cire à cacheter et atteignent parfois un degré d'alcool de 30°, affinant leurs arômes d'une manière vraiment sublime.
A côté de ces Cognacs exceptionnels, millésimés de 1805 à 1893, A.E. Dor offre l'une des gammes les plus complètes de Cognacs, tous de la plus haute qualité, virils et ardents au nez, riches et surprenants en bouche, avec une rondeur et une persistance aromatique extraordinaires, certainement recommandés pour les vrais connaisseurs.
La Maison produit également du Brandy, du Rhum et de la pure Vodka française ; la Vodka Ora, par exemple, est produite en sélectionnant uniquement le cœur des meilleurs grains, l'eau utilisée, en outre, est extrêmement pure, déminéralisée, provenant d'une source unique et est la même que celle utilisée pour la réduction alcoolique du Cognac VS, VSOP, Napoléon et XO.
Afin d'atteindre une pureté extrême, le Maître de Chai de la Maison A.E.DOR distille la Vodka ORA 5 fois. Le résultat est un produit d'une grande finesse et d'une superbe élégance en bouche, extrêmement facile et agréable à boire. Maison à l'histoire vraiment ancienne, exemple d'excellence en France et à l'étranger, A.E.DOR possède un passé si précieux qu'il est conservé dans de vieux registres et de vieilles correspondances, authentifiés comme remontant au début du 19ème siècle.
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