DISTILLERIA NARDINI 1779
L'histoire de la famille Nardini est l'histoire d'une famille qui représente l'expression unique et inégalée d'un amour profond et inconditionnel pour son territoire et pour la qualité.
Il s'agit de la plus ancienne distillerie italienne, fondée par Bartolo Nardini à Bassano del Grappa en 1779. Aujourd'hui, plus de deux siècles après sa naissance, la transmission du savoir-faire, des connaissances et de l'expérience de père en fils, avec Angelo, Antonio, Cristina et Leonardo, la 7e génération dirige actuellement l'entreprise, qui est restée strictement familiale. Un engagement constant et quotidien, fondé sur des valeurs et des traditions, réalisé dans le but de diffuser la culture de la Grappa en Italie et dans le monde. De ce lointain 1779, le premier changement radical dans l'entreprise se produit un siècle plus tard, au milieu du XIXe siècle, lorsque la méthode traditionnelle de distillation à feu direct est remplacée par des alambics à vapeur en cuivre à cycle discontinu : une intuition fondamentale, importante pour la gestion de la température et pour obtenir des standards de qualité élevés et constants pour le produit. Par la suite, avec l'introduction de la méthode de double rectification, la pureté des Grappas Nardini est devenue encore plus élevée.
Tout cela a fait la réputation de la distillerie Nardini, qui aujourd'hui ne se contente pas de produire des grappas, des brandies, des liqueurs et des spiritueux, mais s'implique également dans le monde de l'art et de la culture, avec des collaborations telles que celle avec la collection Peggy Guggenheim de Venise, visant à valoriser le patrimoine artistique et l'excellence italienne dans le monde.
Il s'agit de la plus ancienne distillerie italienne, fondée par Bartolo Nardini à Bassano del Grappa en 1779. Aujourd'hui, plus de deux siècles après sa naissance, la transmission du savoir-faire, des connaissances et de l'expérience de père en fils, avec Angelo, Antonio, Cristina et Leonardo, la 7e génération dirige actuellement l'entreprise, qui est restée strictement familiale. Un engagement constant et quotidien, fondé sur des valeurs et des traditions, réalisé dans le but de diffuser la culture de la Grappa en Italie et dans le monde. De ce lointain 1779, le premier changement radical dans l'entreprise se produit un siècle plus tard, au milieu du XIXe siècle, lorsque la méthode traditionnelle de distillation à feu direct est remplacée par des alambics à vapeur en cuivre à cycle discontinu : une intuition fondamentale, importante pour la gestion de la température et pour obtenir des standards de qualité élevés et constants pour le produit. Par la suite, avec l'introduction de la méthode de double rectification, la pureté des Grappas Nardini est devenue encore plus élevée.
Tout cela a fait la réputation de la distillerie Nardini, qui aujourd'hui ne se contente pas de produire des grappas, des brandies, des liqueurs et des spiritueux, mais s'implique également dans le monde de l'art et de la culture, avec des collaborations telles que celle avec la collection Peggy Guggenheim de Venise, visant à valoriser le patrimoine artistique et l'excellence italienne dans le monde.
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