MARCO ANTONELLI

Marco Antonelli est un petit producteur, avec environ trois hectares de vignes et un hectare d'oliviers, à Olevano Romano. Avec des vignes d'au moins 50 ans jusqu'aux 70 ans de Morra Rossa. Le Cesanese est le raisin d'excellence cultivé, en adoptant des protocoles biologiques, bien que non certifiés pour le moment, tant dans le vignoble que dans la cave. Ce soin apporté par Bianca et Marco Antonelli les a amenés à être l'une des nouvelles excellences de cette partie de la province de Rome. La décision de se concentrer principalement sur le Cesanese vient de la conviction de Marco qu'il s'agit du seul cépage rouge indigène du Latium", raison pour laquelle il a décidé de contribuer à la récupération et à la valorisation de la tradition historique et culturelle à travers ce cépage délicat.