R&L Legras

R&L Legras puise ses racines dans une tradition séculaire.
L'histoire de la famille remonte au XVIe siècle, mais le tournant décisif se situe en 1808, lorsqu'Honoré Legras commence à cultiver l'un des plus beaux vignobles de la Côte des Blancs, lançant ainsi la production de Champagne.
La région de la Côte des Blancs - appelée ainsi parce qu'elle est le royaume du chardonnay - est l'une des zones géographiques les plus prestigieuses de la Champagne, car c'est d'ici que l'on obtient les bulles françaises les plus fines et les plus élégantes, obtenues précisément à partir du seul chardonnay qui, dans cette zone, atteint des expressions d'excellente qualité.
Aujourd'hui, c'est la sixième génération qui dirige la maison R&L Legras qui, en transmettant de père en fils les connaissances, les compétences et le savoir-faire, poursuit son chemin d'excellence à travers ses Champagnes.
Aujourd'hui, la Maison R&L Legras a élargi ses activités, continuant à produire du Champagne de haute qualité dans la grande tradition familiale, et le mérite en revient, outre à Honoré Legras déjà cité, à la famille Barbier, descendants des fils d'Honoré, René et Lucien Legras. Les Barbier ont notamment le mérite d'avoir repris l'entreprise au groupe Alliance, qui l'a gérée temporairement, avant de la confier aux Barbier, qui ont entrepris un processus de valorisation considérable. La cave est située exactement dans le village de Chouilly, dont le territoire est inclus dans la liste des six seules communes françaises de la Côte des Blancs classées Grand Cru. Nous sommes exactement dans la zone la plus septentrionale de la Côte des Blancs elle-même, dans une zone dont les sols sont caractérisés par une présence marquée de minéraux, et où le microclimat est caractérisé par la présence constante de vent.
Dans ce scénario, la maison R&L Legras est l'un des producteurs de vin les plus prestigieux, avec une gamme d'étiquettes du plus haut niveau. Du Brut à l'Extra Brut, du "Saint Vincent" à la "Présidence Vieille Vigne", et enfin à l'"Hommage", les vins de R&L Legras sont vraiment des champagnes pas comme les autres.