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Antonio Caggiano

Campania Bianco IGT "Fiagre" 2022 - Antonio Caggiano

15,81 €

Épuisé

  • millésime: 2022

  • Appellation: Campania IGT

  • Cépages: fiano di avelliono 70%, greco di tufo 30%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2026

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours, Dîner estival

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il est de couleur jaune paille.
Le nez présente des arômes fruités de fruits à chair blanche et des senteurs florales avec un accent sur la fleur de pêcher, l'acacia et le genêt.
Le goût est équilibré, plein, avec une bonne fraîcheur et une persistance moyenne.

Accords mets/vins

Un compagnon idéal pour les plats de poisson, notamment les poissons semi-gras et gras comme le maquereau, avec lesquels la structure du vin se marie bien.

Campania Bianco IGT "Fiagre" 2022 - Antonio Caggiano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des terres de la zone de production DOCG du Fiano di Avellino et du Greco di Tufo, Antonio Caggiano a créé le FiaGre, dont le nom annonce déjà l'heureux mariage des deux variétés.
Les vignes sont situées à 400 mètres, avec une exposition sud-ouest et sont vinifiées en acier à basse température. Le raffinement est en bouteille pendant au moins trois mois.
Le résultat est un vin blanc très agréable, idéal pour une consommation quotidienne pour ceux qui veulent des vins avec un caractère distinctif qui ne leur fait pas défaut.

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