Tannico 82

Vino Bianco "Posca Bianco" - Orsi Vigneto San Vito

Name: Vino Bianco "Posca Bianco" - Orsi Vigneto San Vito
Brand: Orsi Vigneto San Vito
SKU: ORPOSBN
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock

uve autoctone a bacca bianca 12.5% 0.75L

Artisans

16,06 €

Vino Bianco "Posca Bianco" - Orsi Vigneto San Vito

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Vitigno: uve autoctone a bacca bianca
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Émilie-Romagne
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille brillant avec des nuances dorées à l'œil. Nez intriguant et intense avec des notes de fleur de sureau, de pêche, de miel et d'agrumes. Le goût est frais, tendu et minéral.

Abbinamenti

Parfait pour une variété de recettes de fruits de mer, il vous donnera des combinaisons imaginatives.

Pâtes ou risotto au poisson

Viandes blanches

Poisson

Perché ci piace

Tannico 82 /100

Le "Posca Bianco" est un "vin perpétuel", c'est-à-dire obtenu à partir de remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2011, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.

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