Irpinia Aglianico DOC "Taurì" 2023 - Antonio Caggiano
Antonio Caggiano

Irpinia Aglianico DOC "Taurì" 2023 - Antonio Caggiano

17,05 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Irpinia DOC
  • Cépages: aglianico di Taurasi 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Il se caractérise par des arômes fruités, avec des notes de baies qui sont rehaussées par des tonalités végétales de poivre vert et de poivre noir épicé. A la dégustation, il présente des tanins robustes et une longue persistance aromatique.

Accords mets/vins

Polyvalent et ductile, c'est un vin pour tout le repas, qui accompagne bien les menus terreux. Bon avec des pappardelles au ragoût de lièvre.

Pourquoi nous l'aimons

Taurasi est le berceau de l'Aglianico et c'est de là que provient l'Irpinia Aglianico DOC 'Taurì' d'Antonio Caggiano. Vinifié avec des raisins Aglianico purs, il repose en fûts de chêne pendant quatre à six mois. Il s'agit d'un excellent vin au rapport qualité/prix surprenant, particulièrement recommandé à ceux qui n'ont jamais goûté à ce cépage, avec un bémol : le risque de tomber amoureux !

Domaine

Photographe globe-trotter passionné et enthousiaste - du froid de l'Arctique au désert africain, des États-Unis à l'Amérique du Sud - Antonio Caggiano a décidé de créer sa propre cave au début des années 1990, poussé par un désir irrépressible de ... Aller à l'onglet vignobles

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