Brezza

Langhe Freisa DOC 2023 - Brezza

19,07 €

Millésime: 2023
Appellation: Langhe DOC
Cépages: freisa 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: En apéritif, Apéro campagnard
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Entrée campagnarde, Charcuterie, Tartes salées

Notes de dégustation

El color rojo rubí es intenso y se revela en la copa. La nariz es claramente afrutada, caracterizada en particular por reminiscencias de moras y cerezas maduras, acompañadas de sutiles notas especiadas. El sabor es suave y con cuerpo, con taninos bien equilibrados y buena longitud.

Accords mets/vins

Pour un bon goûter entre amis, il est fabuleux accompagné de schiacciata con mortadella.

Pourquoi nous l'aimons

Cépage typique de la région des Langhe dans le Piémont, le Freisa est un raisin qui, au moins historiquement, était souvent interprété dans sa version pétillante. Dans ce cas, cependant, il est vinifié dans la version "tranquille", et la cave Brezza nous offre une clé pour l'interpréter au plus haut niveau.
Mis à maturation pendant quelques mois dans de l'acier inoxydable avant d'être mis en bouteille, c'est un vin rouge piémontais qui se marie à merveille avec les charcuteries, les viandes tranchées, les hors-d'œuvre de viande et les tartes salées. Pour un goûter agréable, il est excellent avec la schiacciata à la mortadelle : essayez-le pour le croire.

Domaine

À quelques pas du centre historique de la petite ville de Barolo, la cave Brezza possède un peu plus de seize hectares de vignobles depuis la fin du XIXe siècle - depuis 1885 pour être précis - et aujourd'hui ils ... Aller à l'onglet vignobles