Lazio Syrah IGT 2022 - Castello di Torre in Pietra
Lazio Syrah IGT 2022 - Castello di Torre in Pietra
Lazio Syrah IGT 2022 - Castello di Torre in Pietra
Lazio Syrah IGT 2022 - Castello di Torre in Pietra
Castello di Torre in Pietra

Lazio Syrah IGT 2022 - Castello di Torre in Pietra

10,54 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Lazio IGT
  • Cépages: syrah 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des parfums intenses de fruits, dominés par la mûre, et une note distincte de poivre noir. En bouche, il est chaud, doux, avec une texture tannique bien intégrée et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, les entrées, même farcies, et les plats principaux grillés et cuits au four, il s'accorde également avec les fromages à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

La Syrah IGT Lazio du Castello di Torre in Pietra, vieillie en partie en chêne français et en partie dans du ciment, repose en bouteille pendant six mois avant sa commercialisation. Intense, piquant, enveloppant, pénétrant et organique, il se prête à de joyeuses soirées de convivialité entre amis.

Domaine

La Cantina del Castello di Torre in Pietra est une ferme biologique située aux portes de Rome, le long de la Via Aurelia (l'ancienne Via Romana), dans la zone D.O.C. Rome. Il s'étend sur 135 hectares : les vignobles couvrent ... Aller à l'onglet vignobles

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