Mendoza 2020 - Cheval des Andes
Cheval des Andes

Mendoza 2020 - Cheval des Andes

98,32 €
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  • Millésime: 2020
  • Appellation: Mendoza
  • Cépages: cabernet sauvignon 49%, malbec 49%, petit verdot 2%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2022/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Robe rubis brillante. Nez dominé au début par des notes minérales, pour ensuite accueillir des nuances vineuses et fruitées. En bouche, il est plein, fruité, minéral, très équilibré et bien long, laissant constamment un goût persistant de fruits mûrs.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge ; côtes de porc grillées.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Mendoza du domaine Cheval des Andes est un produit unique, issu de l'assemblage de deux cépages bordelais, le malbec et le cabernet sauvignon. Tri des raisins, éraflage et fermentation à température contrôlée sont parmi les premières étapes de la vinification. L'élevage en barriques de Bourgogne (pour une partie neuves) dure environ 18 mois. Un rouge plein de corps et d'élégance.

Domaine

Cheval des Andes, fruit de la rencontre entre deux domaines d'exception, reflète parfaitement le style franco-argentin. Cette union exclusive associe le savoir-faire du Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion et le terroir de haute altitude de ... Aller à l'onglet vignobles

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