H. Blin

Champagne Brut Blanc de Noirs - H. Blin

36,22 €

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot meunier 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

James Suckling 91

Wine Spectator 90

Wine Enthusiast 89

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil, avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Au nez, on trouve d'abord des notes de fruits jaunes mûrs, puis des notes minérales et savoureuses, et enfin des notes tertiaires de pain et de levure. L'attaque en bouche est aussi fruitée que le nez, puis riche et ample, avec une bonne structure et une bonne longueur.

Champagne Brut Blanc de Noirs - H. Blin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il n'est pas facile de rencontrer des champagnes élaborés à partir de pinot meunier pur, mais lorsque cela arrive, et surtout lorsque - comme dans ce cas - la maison n'est pas la dernière arrivée, les sensations dans le verre sont plus qu'agréables. Laissé au repos sur lies en bouteille pendant un minimum de deux ans, ce Brut Blanc de Noirs labellisé "H. Blin" est un champagne audacieux. Blin" est un champagne audacieux et entreprenant, recommandé à tous les amateurs de bonne chère et de bonne table, et à tous les hédonistes de la gastronomie et du vin. Il s'agit d'une bulle stupéfiante, proposée à un rapport qualité/prix tout simplement imbattable. C'est un champagne à ne pas manquer.