LA PARCELLE DE FARFALLA

Pourquoi Butterfly ? Le nom provient d'un vignoble situé au sommet de la colline de San Biagio, appelé ainsi en raison de sa forme particulière rappelant les deux ailes d'un papillon. La Parcelle de Farfalla exprime l'identité unique du vignoble de Farfalla, cru de Ballabio, qui valorise son sol argilo-calcaire, avec la présence de craie et de sable.