Bolla

Bardolino Classico DOC 2023 - Bolla

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Disponible à la livraison (un seul produit)
Millésime: 2023
Appellation: Bardolino DOC
Cépages: corvina 65%, rondinella 35%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis ; bouquet frais et parfumé, avec des notes de framboise, de griotte et une touche d'épices. En bouche, il est fruité, savoureux, délicat mais avec une bonne structure.

Accords mets/vins

Le Bardolino Classico peut être associé à l'ensemble du repas : avec des entrées accompagnées de sauces traditionnelles, avec des plats principaux légers à base de viande blanche et rouge ; essayez-le également avec des risottos.

Pourquoi nous l'aimons

Le Bardolino Bolla est produit à partir de raisins cultivés dans la zone classique entre Cavaion Veronese, Lazise et Bardolino : après une macération préfermentaire à froid pour extraire les meilleurs arômes, le processus de macération proprement dit ajoute de la structure et enrichit le goût. Un classique sur les tables de la Vénétie et au-delà, parfait tout au long du repas.

Domaine

Bolla c'est un nom bien connu parmi les producteurs de vins de la Vénétie: un domaine qui a été fondé il y a 130 ans par les frères Bolla et qui produit plus de 15 millions de bouteilles de qualité ... Aller à l'onglet vignobles

Bardolino Classico DOC 2023 - Bolla

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