Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

Name: Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Brand: Ferrari
SKU: 10120N
Price: 24.98 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Classificazione: Blanc de Blancs et Sans Année
Momento per degustarlo: En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez est doux, intense et persistant, avec une note de fruits mûrs dans laquelle on perçoit des notes de croûte de pain, de noisette et un bouquet floral varié. Doux, élégant et harmonieux, il possède une grande personnalité, des notes fruitées intenses typiques du chardonnay qui s'accompagnent de beaux parfums de levure.

Abbinamenti

Splendide tout au long d'un repas, Ferrari recommande de l'associer à une grosse mozzarella de buffle ou à une salade de poulpe classique.

Entrée de poisson

Entrée campagnarde

Perché ci piace

Trento DOC "Maximum" de Ferrari, un vin mousseux de grande qualité, doux et délicat, qui provient d'une sélection attentive de raisins exclusivement de chardonnay, dont la maturation sur les lies dure environ 36 mois avant une nouvelle période en bouteille. Une méthode classique parfaite pour apprendre la grâce et l'élégance qui ont toujours fait partie du style Ferrari. Un vin mousseux idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif à un bon dîner entre amis.

Punteggi e premi

Antonio Galloni: 91/100
Decanter: 89/100

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