CantaVitae

Campi Flegrei Piedirosso "Ichnos" 2022 - CantaVitae

11,04 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Campi Flegrei DOC
Cépages: piedirosso 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis brillante. Au nez, il s'exprime par des notes de cerise, des notes d'herbes aromatiques et des notes de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est doux, enveloppant, légèrement tannique et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les plats de viande, il accompagne également les soupes de légumes.

Pourquoi nous l'aimons

L'"Ichnos" de CantaVitae provient de raisins piedirosso - une variété également connue sous le nom de "per'e palummo" - et est affiné en acier avant d'être mis en bouteille. L'ensoleillement de la terre natale, la proximité de la mer et les sols volcaniques sont sans aucun doute des éléments fondamentaux de la réussite de ce vin, des éléments particuliers capables de créer une alchimie parfaite.

Domaine

La petite cave CantaVitae est située à Marano di Napoli ; l'une des municipalités les plus densément peuplées de la ville métropolitaine, Marano se dresse en partie sur la colline de Camaldoli et fait partie de la zone Agro Giuglianese. ... Aller à l'onglet vignobles