Deutz

Champagne Brut Rosè - Deutz

90,30 €

Disponible à la livraison (un seul produit)
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru

Notes et références année en cours

Wine Spectator

Notes de dégustation

Rose lumineux ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de groseilles et de framboises, des notes d'agrumes de pamplemousse et des touches de vanille et d'amandes. En bouche, il est ample, frais, avec une belle et agréable minéralité, juteux et harmonieux.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson fumé, il accompagne également très bien le tartare de poisson et les crustacés cuits à la vapeur.

Pourquoi nous l'aimons

Le champagne Brut Rosé de Deutz incarne pleinement le caractère austère mais très fin et élégant du Pinot Noir ; d'une richesse expressive évidente, il repose sur les lies pendant environ 36 mois et offre un goût parfumé, pulpeux et agréablement surprenant. À ne pas manquer.

Domaine

La Maison Deutz a été fondée en 1838 à Aÿ, en Champagne. Ses fondateurs, William Deutz et Pierre Geldermann, étaient l'un négociant en vins et l'autre négociant en champagne. Au départ, les deux hommes, venus d'Aix-la-Chapelle, s'installent à Aÿ avec ... Aller à l'onglet vignobles