Istine

Chianti Classico Riserva DOCG “Levigne” 2020 - Istine

38,12 €

Millésime: 2020
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2038
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil, tendant vers le grenat. Baies sauvages, épices, cuir et réglisse : le nez présente une belle harmonie de senteurs olfactives. Bien équilibré en dégustation, aussi parfait et effilé en entrée qu'il est précis et long en persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats principaux à base de viande. Parfait avec un filet de bœuf grillé.

Pourquoi nous l'aimons

Il a été vinifié avec les meilleurs raisins des différents crus du domaine. Le Chianti Classico Riserva DOCG "Levigne", de la cave Istine, s'inscrit parfaitement dans l'identité territoriale et constitue une excellente expression de l'appellation. Il a des tannins bien intégrés dans la structure, mais toujours énergiques et capables de le soutenir pendant longtemps.