Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2018 - Villa Dora

Villa Dora

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2018 - Villa Dora

19,07 €

Millésime: 2018
Appellation: Lacryma Christi del Vesuvio Doc
Cépages: piedirosso e aglianico
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge rubis foncé à l'œil. Des notes de baies sauvages au nez accompagnées d'un léger piquant qui se marie parfaitement. Minéralité au nez que l'on retrouve en bouche, qui est pleine, avec un corps large mais pas gras, une bonne acidité et, en finale, une spasticité qui persiste dans le temps.

Accords mets/vins

Il nécessite des accompagnements de caractère égal au sien, les plats de viande sont donc idéaux. Essayez-le avec un ragoût de bœuf aux truffes noires.

Pourquoi nous l'aimons

Le "Gelsonero" est un Lacryma Christi Rosso, issu de raisins piedirosso et aglianico avec le caractère typique du territoire. La Villa Dora tire ses raisins de vignobles plantés en 1980 dans un sol volcanique. Vendanges manuelles avec sélection dans le vignoble, vinification en cuves inox thermorégulées et élevage en bois de deuxième et troisième passage pendant 16/16 mois, suivi de 6/8 mois en bouteille avant la mise en vente. Seulement les meilleurs raisins pour un vin de référence, didactique, précis et plein de caractère.

Domaine

"La Villa Dora possède huit hectares de vignobles au cœur du parc national du Vésuve, dans la zone de Terzigno, à trois kilomètres de Pompéi, et qui se trouvent à quelques pas de la cave, auxquels s'ajoutent cinq hectares d'oliveraie ... Aller à l'onglet vignobles