Famiglia Cotarella

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2022 - Famiglia Cotarella

9,94 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Lazio IGP
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge intense avec de légers reflets violets, le bouquet exprime des notes de fruits frais, notamment de cerise, avec des notes épicées qui se mêlent harmonieusement à celles de vanille du bois. Le goût est enveloppant, soyeux, avec des tanins doux et une finale riche et persistante.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les hors-d'œuvre à base de charcuterie, les plats de pâtes riches et les plats de viande. Essayez-le avec un tartare de bœuf de Chianina.

Pourquoi nous l'aimons

C'est dans le but de produire un vin qui puisse représenter au mieux le grand potentiel du vignoble du Latium que Falesco a décidé de se concentrer sur la syrah, une variété qui s'est avérée s'exprimer particulièrement bien dans cette zone de la péninsule. Le Lazio Syrah IGP "Tellus" de Falesco est un vin rouge frais et parfumé, dont la vinification a lieu dans l'acier et dont la maturation a lieu pendant quelques mois dans des barriques de second passage.

Domaine

La relation entre la famille Cotarella et le monde du vin commence dans les années 60, quand Antonio et Domenico Cotarella, vignerons à Monterubiaglio, lieu-dit de la province de Terni, créent le premier chai pour produire leur propre vin. Les ... Aller à l'onglet vignobles

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2022 - Famiglia Cotarella

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