Carpineto

Toscana IGT "Farnito - Camponibbio " 2015 - Carpineto

29,10 €

Millésime: 2015
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat évidents. En bouche, il s'exprime avec des notes de prune et de baies, des notes de clou de girofle et de réglisse. En bouche, il est vigoureux, d'une agréable complexité et d'un bon équilibre.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges grillées, il se marie également très bien avec le gibier.

Pourquoi nous l'aimons

Le Toscana IGT "Farnito - Camponibbio" de Carpineto provient du grand vignoble du même nom à Chianciano, dans la province de Sienne, qui est divisé en neuf parcelles où sont cultivées différentes variétés et clones. L'assemblage, composé de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot, varie d'une année à l'autre en termes de pourcentages et de variétés ; vieilli en fûts de chêne de différentes capacités pendant environ 12 mois, il révèle un caractère corsé et persuasif.

Domaine

Carpineto, fondé en 1967 à l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a été fondé avec l'objectif révolutionnaire, pour l'époque, de produire un Chianti Classico et d'autres grands vins de niveau international, en utilisant les techniques les plus ... Aller à l'onglet vignobles

Toscana IGT "Farnito - Camponibbio " 2015 - Carpineto

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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